•نصف كيلو لحم مفروم
•أربع حبات جزر مقطعه لدوائر صغيرة
•نصف لتر من مرق اللحم •حفنة بقدونس مفروم
•زبد
•ملح
•فلفل أسود
•باقة كرفس مفروم ناعماً
•كيلو بطاطس
•علبة طماطم مفرومة •ملعقة كمون
•ملعقة فلفل حلو •نصف ملعقة فلفل حار مطحون
•بصلة مفرومة ناعماً
•3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
♨ طريقة التحضير والطهى :
1.اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة ربع ساعة , ثم صفيها جيداً من الماء
2.ادعكي البطاطس مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس, ثم احتفظي به جانباً
3. في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة, ثم اقلي البصل والثوم لمدة ثلاثة دقائق
4.أضيفي اللحم والبقدونس, وبعد ربع ساعة من الطبخ أضيفي الطماطم وبقية المقادير
5.استمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تنضج اللحم تماماً
6.ضعيها داخل طبق يتحمل درجة حرارة الفرن , واحرصي على أن يكون سطح الوجبة ناضج
7.غطيها بالبطاطس المهروسة , ثم ادخليها إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة، قبل تقديمها ساخنة
•أربع حبات جزر مقطعه لدوائر صغيرة
•نصف لتر من مرق اللحم •حفنة بقدونس مفروم
•زبد
•ملح
•فلفل أسود
•باقة كرفس مفروم ناعماً
•كيلو بطاطس
•علبة طماطم مفرومة •ملعقة كمون
•ملعقة فلفل حلو •نصف ملعقة فلفل حار مطحون
•بصلة مفرومة ناعماً
•3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
♨ طريقة التحضير والطهى :
1.اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة ربع ساعة , ثم صفيها جيداً من الماء
2.ادعكي البطاطس مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس, ثم احتفظي به جانباً
3. في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة, ثم اقلي البصل والثوم لمدة ثلاثة دقائق
4.أضيفي اللحم والبقدونس, وبعد ربع ساعة من الطبخ أضيفي الطماطم وبقية المقادير
5.استمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تنضج اللحم تماماً
6.ضعيها داخل طبق يتحمل درجة حرارة الفرن , واحرصي على أن يكون سطح الوجبة ناضج
7.غطيها بالبطاطس المهروسة , ثم ادخليها إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة، قبل تقديمها ساخنة
الأربعاء فبراير 26, 2014 4:42 am من طرف Eng-WolF94
» قصيدة لـعم اكرم رحمه الله
الأربعاء يناير 30, 2013 12:05 pm من طرف سوسو
» موسوعة العوائل والانساب الموصلية بالعراق
الجمعة نوفمبر 09, 2012 9:24 am من طرف MoHaMMaD_SiLVeR_HeaRT
» قصـــــــــــــة
الجمعة أكتوبر 05, 2012 9:10 am من طرف Eng-WolF94
» قصة جميلة
الخميس أكتوبر 04, 2012 7:08 am من طرف Eng-WolF94
» اسباب دخول البنات الجامعة
الخميس أكتوبر 04, 2012 7:05 am من طرف Eng-WolF94
» صور جديدة لمراد علمدار في جزء السابع من وادي الذئاب
الخميس أكتوبر 04, 2012 6:22 am من طرف Eng-WolF94
» قصـــ حقيقة ــــص
الإثنين يوليو 30, 2012 10:33 pm من طرف سوسو
» حب بلا حدود
الإثنين يوليو 30, 2012 10:16 pm من طرف سوسو
» قـــــصيده الام
الإثنين يوليو 30, 2012 10:07 pm من طرف سوسو
» دع النفس تتكلم
الإثنين يوليو 30, 2012 10:02 pm من طرف سوسو
» ╣ الغلاف الجوي لكوكب الأرض ╠
الجمعة مارس 30, 2012 1:44 pm من طرف Eng-WolF94
» الموجات الكهرومغناطيسية والهوائيات وخطوط النقل
الجمعة مارس 30, 2012 1:39 pm من طرف Eng-WolF94
» ام اوفـــــــــــــــــــــــــــــى !
الجمعة مارس 23, 2012 6:08 pm من طرف Eng-WolF94
» ام اوفـــــــــــــــــــــــــــــى !
الجمعة مارس 23, 2012 6:08 pm من طرف Eng-WolF94
» اجمل واحلى رسائل الحب للجوال بلغة الكورديه
الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 3:53 pm من طرف Eng-WolF94
» مراحل الحب عند البنات
السبت نوفمبر 05, 2011 12:11 pm من طرف Eng-WolF94
» اجمل كذبة
السبت نوفمبر 05, 2011 12:10 pm من طرف Eng-WolF94
» انشودة خواطر 7 Mp3
الجمعة نوفمبر 04, 2011 3:36 pm من طرف Eng-WolF94
» صور ديكورات حلوة
الجمعة سبتمبر 02, 2011 5:34 pm من طرف Eng-WolF94
» Nokia E71
الخميس سبتمبر 01, 2011 6:32 am من طرف Eng-WolF94
» Nokia E71
الخميس سبتمبر 01, 2011 6:30 am من طرف Eng-WolF94
» مواصفات نوكيا с3
الخميس سبتمبر 01, 2011 6:24 am من طرف Eng-WolF94
» عاجل ,, عاجل إنفجار في جامع أم القرى
الأحد أغسطس 28, 2011 4:54 pm من طرف Eng-WolF94
» صور جامع ام القرى في بغداد
الأحد أغسطس 28, 2011 4:47 pm من طرف Eng-WolF94